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4月12日，安徽国防科技职业学院与书香酒店投资管理集团有限公司在校企合作实践教学基地苏州胥城大厦隆重举行第二届“书香班”现代学徒制拜师仪式。书香酒店集团总经理杨中华、集团党委副书记钱恩妮、人力资源总监唐旭华、安徽国防科技职业学院副校长丁守宝、经贸管理学院院长杨力、现代学徒制酒店管理专业第二届“书香班”的学徒及来自书香酒店集团旗下胥城大厦、平江府、月亮湾三家酒店的总经理、企业师傅及现代学徒制项目组成员等九十余人出席了仪式。总经理杨中华代表书香集团首先致辞，副校长丁守宝代表学校在仪式上讲话。随后，向企业专业带头人、师傅颁发了聘书。
向专业带头人、驻店项目负责人颁发聘书
向第二届“书香班”师傅颁发聘书
为弘扬尊师重道的优良传统，契合书香酒店集团的企业文化，拜师仪式按照我国传统拜师礼仪进行。分为：徒弟向师傅鞠躬、双手呈拜帖、敬茶，师傅回帖、师徒分别宣誓，互赠礼物等多个环节。拜师礼成后，师徒现场签订了师徒协议。师傅代表戴礼欢和徒弟代表张君丽先后发言。
拜师、敬茶
师傅、学徒亲手用毛笔书写的拜师贴和师回帖
拜师礼成
师徒分别宣誓
“现代学徒制”是通过学院与企业的深度合作、教师与师傅的联合传授，对学生以技能培养为主的现代人才培养新模式。建立现代学徒制是职业教育主动服务当前经济社会发展要求，打通和拓宽技术技能型人才培养和成长通道，推进现代职业教育体系建设的战略选择；是深化产教融合、校企合作，推进工学结合、知行合一的有效途径；是全面实施素质教育，培养学生社会责任感、创新精神、实践能力的重要举措。它有利于促进行业、企业参与职业教育人才培养全过程，实现职业教育的“五个对接”，能有效提高人才培养质量和针对性。
书香酒店集团是中国精品酒店联盟理事长单位，旗下目前拥有书香府邸酒店(精品)、书香世家酒店(主题)以及书香门第酒店(精选)三大品牌，在全国6省16个城市拥有36家门店。作为国内知名连锁酒店品牌，书香酒店2015年以32.78亿的品牌价值入选中国最具价值品牌500强。安徽国防科技职业学院自2014年起与其合作开展订单培养。校企合作期间，书香集团设立了“书香”奖学金、助学金，近几年累计发放奖学金8万余元、受益学生70余人次，为在校生量身定制全套职业装、提供实习机会，进一步提高了学生学习的积极性，推动了人才培养质量的提升。
据悉，2016年，安徽国防科技职业学院与书香酒店集团共建的酒店管理专业成为教育部现代学徒制试点项目。校企双方联合制定了招生、招工一体化的招生方案，并在学院酒店管理专业学生中按照双选原则，组建书香酒店“现代学徒制”试点班。2017年11月，第二届现代学徒制试点班“�
